董宇辉大翻车不当言论若众怒：不要妖魔化食品

　　最近各大头部网红疯狂翻车，从三只动物到东北虎姐，从梅菜扣肉到红薯粉条，加上四川一猪肉变牛肉干的跟进，食品添加剂再次被推到了风口浪尖之上，这已经不是食品添加剂第一次被人们如此热议了，其实与所谓的假一赔三相比，人们宁可只要一份健康的食品，赔三也好赔十也罢，那只是法律对道德的一个最低约束底线，不应该成为主播们哭穷卖惨打感情牌的公关。

　　那么到底如何看待食品添加剂，近日另一大头部主播董宇辉的一席言论，不仅让此事更加疯狂发酵，更是连他自己都受到了波及，很多网友对其言论都提出了正面的质疑和抨击。根据相关消息报道，董宇辉在近日公开表示：不要妖魔化食品添加剂，国标范围内就没啥。

　　首先拿第一点来说，部分食品添加剂的确是被允许存在的，只要没有超越了相关标准就不算违法使用。目前全球批准的食品添加数量约1.5万种，我国批准使用的达2300多种，常见的有抗氧化剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂，以及一些食品用香料等等。

　　如果在国标范围之内，就一定对人体没有任何伤害吗？答案肯定是否定的，所谓的国标只是在法律上，对人类道德的一个最低约束点，也就是说超过了规定的剂量肯定会对人体产生危害，但这并不代表国标内就没有伤害，只是说可能伤害并不明显，或者伤害并不大。

　　他只注意到了个例，却忽略了全部。如果吃了一袋带有添加剂的方便面，可能没有什么危害，但如果面里面有，蔬菜里面也有，衣服、家具等等全部都有呢？这就好比新买的家具一样，每件单品甲醛都不超标，但家里会买很多家具，加在一起，屋子里的甲醛就超标了，单品每样都不会伤害身体，但吃一堆就会产生伤害，且伤害不会太小，甲醛中毒的事情又不是一两件了。

　　其次还有一个更重要的问题，在国标规定范围内是没事，问题是谁能保证所有产品都是在要求范围内呢？大品牌可能还会好一些，但是一些杂牌和小厂家，谁能确保他们每一件产品都是合格的呢？

　　食品添加剂是人工添加的，多加一勺和少放一点都是人说了算，在没有人监管的情况下，标准就得不到执行，现阶段有谁家的产品是一件一件进行核查的呢，你确定一袋瓜子里的每一颗瓜子都符合标准吗？监管部门是抽样检查，而不是每件都会，基本可以说全靠他们自觉，但是在没有人时时盯对的情况下，“每件”是很难保证的。

　　即使在严查的情况下，在巨大的利润面前依然会有人铤而走险，三聚氰胺奶粉不是食品添加剂吗，苏丹红鸭血中的苏丹红、福尔马林哪一个不是食品添加剂呢？况且这些东西都还是明令禁止的添加剂，他们都敢加到奶粉和日常食品中去，可以想象在允许范围内，他们是如何操作的。

　　另外最后一点，大家平时偶尔吃一点也许没有什么问题，那么每天都顿都吃一点，常年的日积月累算不算狂吃？单独一种食品添加是不超量，但是每一种食品都有同样的添加剂，累计起来超不超？

　　因此董宇辉的这番言论，不能说完全错误，但有一部分是值得质疑的，大家是不能把食品添加剂妖魔化，毕竟它不像各种直接致癌带毒药物一样，但绝对不能不重视这个问题，在巨大的监管和压力之下，有些商家都胆敢顶风作案，如果彻底放开他们只会更加肆无忌惮，大家可以不担忧，前提是各种监管力量要再次加重，而目前有些东西甚至已经超越了食品添加剂的层面，比如牛肉干里没牛肉，火锅鸭血是猪血，红薯粉条没红薯。

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